Place irrégulière y pas très esthétique, mais le centre par excellence de la vie de Tolède et probablement, un des endroits les plus chéries par ses habitants.
Durant la présence musulmane, la place fut un marché de biens et bestiaux. Son nom dèrive précisement du nom arabe "Suk-al-dawab", "Marché des bêtes". Avec le temps ce marché se fit habituel et Henri IV le convertit, en 1468, en foire franche devant avoir lieu tout les mardi. Cette tradition existe toujours, mais elle se situe désormais dans un autre endroit.